Dans mes recherches sur les tendances culinaires actuelles, je vous parlais de la cuisine-fusion sur cette recette de William Ledeuil (avec de simples coquillettes et délicieuse !) Cette fois la fusion se fait autour du biryani, spécialité de la cuisine...

En préambule, je vais vous dire que j'ai adoré cette recette ! Je poursuis mon voyage à travers les nouvelles tendances culinairesCe matin je vous parle de la cuisine-fusion ( fusion-food ) Elle n'est pas si nouvelle que ça, en réalité : de tous temps...