Mon anniversaire c'était le 15 avril dernier, en plein confinement, cela ne m'a pas empêchée d'aller chercher le paquet cadeau que Super U offre à ses clients ( il faut avoir la carte de fidélité )
C'est le même tous les ans et d'habitude je le donne à la maman de mon petit fils ...... mais cette fois les directives sanitaires en ont décidé autrement
J'ai attendu la saison des fraises et le jour de la fête des mères pour réaliser ce gâteau
C'est simple : il faut mélanger le sachet avec 3 oeufs et du beurre fondu et cuire moins de 15mn
Je l'ai rendu tout pimpant avec ce glaçage :
1 pot de ricotta fouetté avec 2 sachets de sucre vanillé bio Alsa
15cl de crème liquide entière montée en chantilly avec 1 CàC rase de sucre glace
Mélanger les 2 préparations délicatement
Décorer de fraises ( ou framboises, myrtilles, des fruits confits en hiver avec dans ce cas, un peu de rhum dans la pâte )
Saoupoudrer légèrement de sucre glace au service
Mon gâteau n'a pas monté aussi fort que présenté sur la photo de l'emballage, je crois que le beurre fondu était trop chaud ! ( ça c'est tout moi, toujours pressée !)
Voici la photo du paquet cadeau qui outre la préparation pour le gâteau, contenait des pépites de chocolat ( je les réserve pour faire des muffins ) des bougies et un support comestible " joyeux anniversaire " c'est sympa non ?
Super U est l'enseigne du supermarché de ma petite ville, et jen suis bien satisfaite, les produits me conviennent très bien ainsi que l'atmosphère, la tenue du magasin
Je suis même accro au jus de tomate bio de la marque, un des moins salés du marché, je ne jure aussi que par le bouillon instantané de volaille bio U, je le trouve parfait en goût, pratique d'utilisation
Et bien d'autres choses encore que je repère parfois sur le magazine " Que Choisir " , il n'est pas rare que les produits y soient cités
Bon, l'année prochaine, je vais m'appliquer !
bises