Histoires de pains : Pains aquarelle et Pain cocotte
En ce début de saison de notre atelier aquarelle, notre prof nous a donné le thème du pain et de la boulangerie à travailler .
Je vais vous dire : le pain c'est plus facile à faire qu'à peindre !
Même si j'admire les peintres des siècles passés qui ont peint avec tant de réalisme les natures mortes , ce n'est pas ce que je préfère comme sujet !
J'aime plutôt les scènes de vie ....
Quoiqu'il en soit, nous venons de faire notre exposition à la bibliothèque de notre petite ville , avec le sujet traité en atelier, commun à tous : un pain posé sur une vieille nappe dentelles et nos travaux personnels
Voici " mon oeuvre " !
Et voilà le sujet libre que j'ai traité , ceux qui possèdent le livre de Eric Kayser " 100% pain " pourront aller voir la photo page 49 qui montre des vendeuses de pain à Hanoï .
J'ai interprété, bien sûr, le sujet : j'ai choisi la vendeuse de gauche pour sa posture droite et élégante, devant son panier de pains
Quant au troisième pain celui là est comestible !
C'est le pain-cocotte d'après la recette de Betsa, que j'ai rencontrée à Vaison la Romaine
J'ai suivi son procédé, sauf pour la cuisson en cocotte où j'ai utilise une Romertopf en terre
J'ai donc façonné le pain plutôt en long ( celui de Betsa est rond )
Je pense que la poterie a donné un résultat moins doré que dans la cocotte en fonte ,chez Betsa.
Bon , il ne me reste plus qu'à le peindre !
Lequel de ces pains préferez vous ?
Commentaires sur Histoires de pains : Pains aquarelle et Pain cocotte
- Je viens juste de voir ton commentaire sur le pain!ca m'a beaucoup interessée de voir le résultat dans un plat genre Romertopf parce que j'utilise beaucoup cet ustensile et depuis de nombreuses années pour faire des plats mijotés et j'avais pensé pour des pains plus gros à l'utiliser. Peu-être faudrait-il découvrir la cocotte un peu avant la fin de cuisson pour assurer un résultat doré? Bonne continuation en boulange et bises!
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Ton pain cocotte aussi