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Cuisine et Couleurs
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sauce a la viande
21 mai 2017

Arroz tapado (Pérou ) Salsa Criolla ( Argentine )

Arroz tapado (Pérou ) Salsa Criolla ( Argentine )
J'ai trouvé mon bonheur sur le blog " Humour, Gloire et Beauté " , à la recherche de recettes d'Amérique du Sud pour le #CataCookingChallenge05 de CatalinaCe mois de mai, nous sommes invitées à explorer la cuisine des différents pays d'Amérique du Sud,...
7 août 2013

Penne, sauce "axoaise " pour changer de la bolognaise

Penne, sauce "axoaise " pour changer de la bolognaise
Une variante de la célèbre sauce italienne, revue à la mode basque L'axoa est un plat typique du pays basque, sorte de ragoût de veau aux piments verts doux, et espelette J'avais vu dans le magazine " Côté Sud " hors série 2013 ( N° 20 ) une recette de...