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sauce gastrique
2 juillet 2011

Poêlée de fruits rouges au miel et vinaigre balsamique, quenelle de burrata au basilic

Poêlée de fruits rouges au miel et vinaigre balsamique, quenelle de burrata au basilic
Je suis allée samedi dernier, à la journée porte ouverte de l'Ecole de cuisine de Phillipe Ferellec à Pujaut dans le Gard Ewa y avait été invitée et comme l'une n'est pas sans l'autre je l'ai accompagnée ( elle vous fera un compte-rendu de cette journée...