Le ragù est cette délicieuse sauce italienne plus connue sous le nom de sauce bolognaise Elle accompagne les pâtes en tous genres, plus volontiers les spaghetti chez moi, sans doute le plat préféré de mon mari qui n'a pourtant aucune ascendence italienne...

Connaissez vous ce nouveau sucre, le sucralose, diffusé en grandes surfaces sous la marque " splenda " ? J'ai voulu l'essayer : ce sucre est très peu calorique , et supporte les hautes températures ( c'est ce qui pour moi fait son intérêt ) il a un bon...