02 juil. 2019

Crémeux de courgettes, fondue de tomates crues et cuites

Je suis allée, la semaine dernière, au vernissage de l'atelier aquarelle de ma petite villeC'était organisé dans une superbe maison typique de la région, autrefois une magnanerie, située dans une ferme paysanneC'est là où je vais m'approvisionner en légumes toute l'année, c'est Vincent le fils de famille qui s'occupe des fruits et légumes  La maîtresse des lieux ( autrefois, d'ailleurs maîtresse d'école du village ) avait fait pour le buffet de petites verrines, excellentes Entre autres, des verrines à base de courgettes, un peu... [Lire la suite]
Posté par irisa à 08:00 - Commentaires [14] - Permalien [#]
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