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Cuisine et Couleurs
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panais
23 décembre 2016

Velouté de panais, poires & noisettes

Velouté de panais, poires & noisettes
Tout ça, c'est une nouvelle fois à cause des 2 lapins en liberté qui viennent autour de la maison, voir ce qu'on a laissé pour eux Après les carottes ( voir ici cette délicieuse crème de carottes à la bière ) je me suis dit que peut-être ils aimeraient...
11 janvier 2011

Jarret de veau mijoté aux pruneaux et au jus d'orange, accompagnement de carottes et panais rôtis

Jarret de veau mijoté aux pruneaux et au jus d'orange, accompagnement de carottes et panais rôtis
J'ai été avertie par Mathias, d'un jeu permettant de faire gagner la meilleure recette de plat mijoté Beucoup d'autres blogueurs ont été également contactés Un beau Mijot'cook de Seb est à gagner avec ce concours organisé par " Rue du Commerce " Comme...
11 décembre 2007

Purée de panais à la ricotta, boudin blanc et fruits des bois

Purée de panais à la ricotta, boudin blanc et fruits des bois
Je m'intéresse à tous les légumes que Lavande nous propose chaque semaine .Mais là, je dois dire que le panais me rendait perplexe, pour ne l'avoir jamais cuisiné .J'ai glané des infos, découvert que cette racine avait une saveur douce, un goût de noisette,...