Ewa et moi sommes rentrées de notre petit voyage au pays basque ( j'en reparlerai au hasard de prochaines recettes )Nous avons eu un temps plutôt maussade qui nous a privées de certaines randonnées ( notamment dans le massif de la Rhune ) Côté gourmandise,...

La texture de ce gâteau est vraiment très aérienne, il ne contient aucune matières grasses et utilise seulement les blancs d'oeufsJ'ai suivi la recette de Lilo pour le faire, tirée de son livre " La cuisine campagne de Lilo " (Rustica éditions)Elle même...

Je ne manque pas le rendez-vous que Dorian nous fixe depuis 4 ans : le Cupcake day C'est le quatrièmedu nom et il est associé cette année au premier Whoopie dayComme ça, tout le monde a le choix de sa gourmandise préférée Je vais être fidèle au cupcake...

Ce gâteau quand je l'ai vu, m'a parlé d'abord au coeur !Il est publié chez Marie-Claire ( Du miel et du Sel )Tout y est fondant de tendresse : le gâteau bien sûr, mais aussi le ton du message, la petite nostalgie pour l'enfance Je n'ai pas attendu longtemps...