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Cuisine et Couleurs
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10 septembre 2020

Petit pain brioché à la châtaigne, fromage de chèvre et myrtilles, mon goûter pour petit écolier ardéchois

Petit pain brioché à la châtaigne, fromage de chèvre et myrtilles, mon goûter pour petit écolier ardéchois
Le goûter chez moi, dans ma famille du Nord prenait des allures pantagruéliques, même s'il était fort simple : de grosses tartines, du beurre, de la confiture ( pas toujours ) et souvent un bol de cacao ou café au lait , ma mère achetait chez le boulanger...
8 novembre 2013

Cake moelleux aux pommes/noisettes/café

Cake moelleux aux pommes/noisettes/café
Cette semaine, ma soeur Ewa et moi avons programmé une petite sortie en Camargue de 2 jours profitant de la parenthèse ensoleillée du milieu de la semaine Lorsque nous partons c'est toujours avec l'espoir de belles randonnées à la clé et pique-nique au...
28 avril 2013

Lait gourmand parfumé & bouchées financières

Lait gourmand parfumé & bouchées financières
Le mois d'avril a vu s'imposer le thème du café gourmand sur Culino-Versions, entendez par là: proposer une boisson chaude accompagnée de petits desserts. S'il est bien une boisson que j'aime, c'est le lait ! ( le vrai, celui de vache )L'été c'est le...
14 août 2012

Gâteau au miel de Normandie (sans oeufs)

Gâteau au miel de Normandie (sans oeufs)
Le miel de Normandie est un miel récolté dans cette région riche de prés verdoyants et fleuris D'une texture douce et crémeuse, sa jolie couleur rappelle celle du beurre C'est juste cette asociation d'idée qui m'a donné envie de réaliser ce gâteau dont...