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garrigue
15 juin 2013

Agneau spaghetti selon le chef Jean-François Piège & une Belle de la garrigue

Agneau spaghetti selon le chef Jean-François Piège & une Belle de la garrigue
Je devrais dire en fait, selon la recette que Mme Piège tient de sa maman ! Cette recette est tirée du Best of de Jean-François Piège ( Alain ducasse édition) Voici comment JF piège introduit la recette : [ J'affectionne tout particulièrement cette recette...
16 mars 2009

C'est le printemps ! Broutons la garrigue , et le Nombril-de-Vénus !

C'est le printemps ! Broutons la garrigue , et le Nombril-de-Vénus !
Tiusha a fait une page très bien faite sur les salades sauvages : voir ici .Elle m'a donné le top pour me mettre en campagne ! Ce " Broutons la garrigue " me vient d'un livre sur la flore et la faune de la garrigue méditerranéenne .Un ouvrage magnifique...
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