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Cuisine et Couleurs

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14 octobre 2006

Tarte cévenole à la purée de figues et fruits secs

Tarte cévenole à la purée de figues et fruits secs
Cette semaine , nous sommes allés ramasser des châtaignes pour l'organisation de la " Castagnade " ; fête de la châtaigne . Un repas d'automne rassemblera le village ,la semaine prochaine et nous avons choisi le traditionnel gâteau ardéchois pour dessert...
12 octobre 2006

Lapin aux senteurs de garrigue

Lapin aux senteurs de garrigue
Nous partons souvent en balade avec SKY notre petit épagneul breton ( il a 6 mois ) Il adore ! Et nous aussi ! J'en profite pour ramasser du thym sauvage , de la sarriette , avec le romarin et le laurier du jardin , voilà de quoi réveiller des envies...
11 octobre 2006

Tatin pommes & betteraves de Passion-Fusion

Tatin pommes & betteraves de Passion-Fusion
J'ai été immédiatement séduite par le visuel de la tatin proposée par Stéphane, pommes et betteraves, avec une couleur rouge brillante comme un gloss absolument irrésistible J'ai essayé de la reproduire, version tartelette-tatin, mais sans atteindre sa...
9 octobre 2006

Lasagnes saumon fenouil

Lasagnes saumon fenouil
J'aime beaucoup cuisiner les lasagnes, c'est un plat convivial, qui se prête bien à toutes les envies du moment : de saison, selon les trésors du frigo, du temps que l'on peut prendre pour sa préparation Là, je voulais un plat " un peu léger " , forcément,...
5 octobre 2006

KKVKVK pour Lilo :Tatin de petites pommes- surprises

KKVKVK pour Lilo :Tatin de petites pommes- surprises
Vous vous souvenez de cette petite comptine ? Il était une pomme à la cime d'un pommierUn grand coup de vent d'automne la fit tomber dans un pré , ... etc . Il m'en est arrivé un plein panier : de jolies petites pommes, juste tombées à point pour le KiKi-Tatin,...
3 octobre 2006

Je me présente ......

Je me présente ......
Je viens rejoindre la chaleureuse famille des blogs de cuisine . Je lis régulièrement les vôtres par le biais de Blog-Actu : les drôles, les scientifiques, les débutants, les hyper-doués, je suis admirative de tant de créativité et de vitalité . La pétillante...
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