Gelée d'oranges sanguines comme chez Julia

Après ma crème de citron précédente, voici un autre agrume bien de saison que j'ai également acheté au marché chez le revendeur sicilien 
J'avais repéré cette belle recette chez Julia ( Healthy Julia ) vraiment un jeu d'enfant à réaliser

Les oranges ici ne sont pas bio mais sans traitement après récolte, je les ai soigneusement lavées, brossées et séchées 

300g de jus d'oranges sanguines ( soit 5 à 6 + le zeste de 2 d'entre elles )
150g de sucre à confitures 

Verser le jus et les zestes dans une casserole avec le sucre
Porter à ébullition et cuire pendant 10mn 
Mettre en pot en filtrant ou non le jus ( ici je l'ai filtré )
Vous en ferez un pot 

Et pi c'est tout !

Vu de plus près, la gelée est bien prise, ça a le goût du bonbon acidulé à l'orange que je mangeais étant petite ! j'aimais bien ceux là et ceux à la violette 

De quoi avoir envie d'une bonne brioche ou de faire des crêpes !

Comments

[une petite faim]

coucou j'adore le côté acidulé des oranges sanguines, ta gelée est à tombé, bisous

[alicia]

C'est trop bon cet agrume, je ne savais pas que c'était la période par contre, ca fait un long moment que je n'en ai pas vu dans les rayons.

Bisous belle journée

[christalie]

Bonne recette de confiture !! merci !!

[Marion]

Une gelée à la couleur magnifique !

Bonne journée, bises.

[Mamitina]

Une découverte ! et cette recette donne bien envie d'y goûter. Bonne soirée.

[Cooking Julia]

Elle est belle, quelle couleur ! Je te remercie pour ta confiance et je te prends une photo pour la mise à l'honneur prochaine. Bon week-end :-)

[thithoad]

une bonne recette de confiture

bonne journée

[Bea]

Excellent la recette est également sur mon blog j'avais beaucoup aimé j'aime beaucoup utiliser les oranges sanguines dans cette saison il faut en profiter car ça ne dure pas très longtemps belle journée à toi

[Poupoule]

Miam-miam voilà une bonne gelée

Bonne journée

Bisous