Crème lactée aux kakis, sans cuisson, ultra light

C'est tout ce que j'aime : une crème ontueuse et légère pour terminer mon repas 
Elle se prépare en un clin d'oeil 

Pour 2 personnes 
2 kakis bien mûrs
2 belles CàS de skyr ( ou autre fromage blanc frais )
Les graines d'une demi gousse de vanille ( ou 1 sachet de sucre vanillé de bonne qualité, ou une 1/2 CàC de vanille liquide )

Eplucher les kakis et les mettre dans le bol d'un blender 
Ajouter les graines de vanille et le skyr
Mixer ( mixeur plongeant )

Verser dans les verrines 
Garder au frais 1 heure

C'est délibérément non sucré, le kaki est un fruit très doux de goût, la vanille apporte toute sa saveur
Mais libre à vous de sucrer un peu plus, pourquoi pas avec un peu de miel ou de sirop d'agave

Pour la photo j'ai déposé une fine tranche de kaki sur la crème 

Ce dessert à la jolie couleur vitaminée sera pour les filles du CMUM, le thème de ce mois s'articule autour de la couleur orange
Les organisatrices de ce jeu sont, Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? sans oublier notre marraine
Laurence du blog « Plaisir et Equilibre est la marraine du mois

Comments

[Not parisienne]

Coucou, j'adore je suis fan de kaki, je vais m'en inspirer je pense!! Bisous

[Bal des saveurs]

Oh la la qu'est ce que c'est bon le kaki !

Bon dimanche

[Marion]

Une recette toute simple à base de kaki ! C'est un fruit que j'aime bien mais j'ai toujours du mal à le cuisiner.

Bonne soirée, bises.

[choupette88]

Cette recette me plait beaucoup !

Belle journée.

Bisous de nous deux

[delphine]

C'est une belle façon de manger les kakis, c'est un fruit que je cuisine rarement tu me donnes envie

Merci

[Natly]

Dès que c'est la saison du kaki, j'en ai toujours à la maison car mon fils et moi adorons ça.

Ta crème doit être un délice, c'est simple, j'adore.

Merci pour ta participation.

Bisous

[Charlotte]

Elles doivent être délicieuses ces crèmes. J'aime beaucoup le kaki. Bonne fin de journée.

[Charlotte]

Elles doivent être délicieuses ces crèmes. J'aime beaucoup le kaki.

[Viviane]

Il n'y a pas très longtemps que j'ai découvert le kaki. Enfin, je connaissais mais seulement de vue hihi !!!

Tu nous montres délicieusement comment le déguster autrement ce kaki, cette crème me semble bien bonne.

Merciii Irisa pour ce délicieux dessert fruité :-)

Belle journée à toi. Bizh. Viviane

[Palmira]

Voilà une façon de manger les kakis qui change!

Bises,

Palmira