Moelleux-Muffin à la crème de marrons

Cette recette est une réédition
Je la ressors du placard car outre le fait qu'elle soit bien de saison, elle me donne l'occasion de vous reparler du Muffin-Monday dont le thème est justement la châtaigne

La recette :

Pour 6 petits moelleux 
1 gros oeuf
40g de sucre
60g de beurre demi-sel ( en pommade)
45g de farine à poudre levante + 15g de farine de châtaignes
1/4 de CàC de levure chimique 
1 CàS de rhum
6 CàC de crème de marrons

Mélanger vivement l'oeuf et le sucre  pour que le mélange blanchisse
Incorporer les farines et la levure
Ajouter le beurre pommade, puis le rhum
Déposer dans de petits moules une cuillère de pâte, une CàC de crème de marrons et à nouveau une cuillère de pâte

Mettre au four 180° pour 20mn environ

Croustillant dehors et tout doux dedans

Ma crème de marrons maison c'est ici

Ma participation au muffin monday c'est ici avec des " Muffins aux saveurs ardéchoises"

  

Flocons de châtaigne, sirop de châtaigne et philadelphia à la crème de châtaigne

L'édition # 33 de ce muffin-monday est organisée par Pause Café ( voyez ici les modalités du jeu )
La date de clotûre a été repoussée jusqu'au 18 novembre
Il semble que la récolte de recettes ne soit pas abondante ...... allez ! vous avez bien une petite idée, ce serait dommage que la chaîne du Muffin-monday soit rompue
Je compte donc sur mes fidèles lectrices qu'elles aient un blog ou non , le jeu leur est ouvert.

Comments

[Ludivine]

Bonjour félicitations a toi aussi on se tient au courant pour l'organisation de la prochaine édition bon dimanche...

[56oceane]

Voilà une recette qui me fait bien envie !! J'ai justement tout ce qu'il me faut pour la réaliser !!! ;-)

56oceane

[tiuscha]

deux belles recettes,aussi gourmandes l'une que l'autre !

[Babeth De Lille]

cette version là est aussi tentante!....j'espère comme toi que le muffin monday va se sentir mieux!....et le KKVKVK aussi...ces petits jeux sans récompense ne semblent plus attirer...c'est dommage, c'est sympa...

[LadyMilonguera]

Avec cette crème de châtaigne, ça m'a l'air top !

[Chez KiKi]

hum, le coeur de crème de châtaigne, trop gourmand !