Muffin éphémère : où l'impossible recette.....

Je m'explique : grand coup de torchon  dans mon " tiroir à épicerie "

Je me suis rendue à l'évidence, c'est le bazar !

J'ai des fonds de paquet partout, certains stockés dans le fond et jamais plus utilisés, ils seront éliminés sans remords !
Je me décide toutefois à en utiliser quelques uns .......

Quoi de mieux que  de faire de  braves muffins qui acceptent le " fourre-tout " ou presque,  avec bonne humeur
La recette semble incertaine, mais le résultat souvent à la hauteur !
Ephémère aussi puique les fonds de paquet ne sont jamais les mêmes

Pour 8 muffins

Appareil I
150g de farine
80g de sucre roux de canne
1/2 paquet de levure chimique

Appareil II
2 oeufs
3 CàS d'huile d'olive
4CàS de lait
1 CàS de miel

Appareil III  (Muesli " fond de paquets ")
Flocons d'avoine ( à peu près 50g)
Raisins de corinthe
Graines de tournesol
Graines de sésame
6 abricots secs ( Coupés en morceaux)
3 pruneaux ( coupés en morceaux)

Reste de paquet de framboises surgelées ( à peu près une tasse)

Mélanger dans un bol différent chacun des trois appareils
Verser l'appareil II sur l'appareil I et bien mélanger
Incorporer l'appareil III
Ajouter les framboises

Verser dans les moules à muffins,déposer quelques amandes effilées et mettre au four 180° pour 30mn

A mettre dans le sac à dos  et hop ! parée pour la randonnée ( hélas abandonnée : il pleut à ne pas mettre un chat dehors .....)

Comments

[Sophie]

Sympa cetet recette de placards ! BIses

[Carole]

Les recettes fond de placard sont bien souvent presque meilleures ! et j'aime beaucoup ce qui traine dans tes placards .. ;)

[AurelieW]

Je les trouve très chouette ces muffins fourre tout

[choupette88]

Je te souhaite un bon dimanche !
bisous et à demain pour une recette.

[Marina]

Une réussite!!j'aime bien cette façon de créer de nouvelles recettes..le seul problème, si c'est très très bon, on ne réussit jamais à refaire la même chose...

[Déborah]

J'adore la cuisine des placards, le résultat est très beau!

[sab]

a mettre dans le plateau pour le canape oui!!!

[Isa-Marie]

Hello Irisa !
Oh oh ! Ca sent les bonnes résolutions de printemps tout ca !
Moi aussi j'ai fait les placards...tous les placards : vetements, produits de beauté, et ca n'est pas fini !
Tes muffins sont super !
Amitiés d'Isa-Marie

[Tiuscha]

Et après ça, tu veux éliminer ? Plein de bonnes choses dans ces muffins...

[Ewa07]

Je te connais ! ils ne resteront pas vides bien longtemps tes placards ! C'est bientôt qu'on part en ballade gourmande !