" Cocktail du Roy " pour Lolotte : Lait de coco , whisky et liqueur de café

Ce matin , nous sommes partis tôt , pour une promenade au " clos du Roy " une jolie clairière au milieu de  notre morceau de garrigue 
Il valait mieux éloigner Sky notre épagneul , du voisinage de Topaze , la puissante chienne rottweiller de nos voisins qui nous fait ses " chaleurs " !
Quelle histoire ! il faut dire que chez nous , les terrains  ne sont pas clôturés ....

Raymond , notre ami agricuteur fait les foins pour nous et les garde pour son bétail

Malheureusement , cette année  le travail ne sera pas terminé : des hordes de sangliers viennent laminer le pré et creusent d'énormes trous , rendant impossible le passage du tracteur qui a du se frayer un chemin pour sortir

Pendant que Sky et Gil s'en donnaient à coeur joie , j'ai pris quelques photos des fleurs sauvages
Il y a des orchidées ,  des centaurées  , du chèvrefeuille  , pour les plus colorées , et bien d'autres plus anonymes , qui font le régal des insectes

Je ne me lasse pas de cette belle région sauvage  où la nature y a plein droit ( même , si les sangliers exagèrent un peu !)

De retour à la maison , Sky fatigué , s'est allongé sur la terrasse et nous avons pu déguster en ce jour de fêtes des pères , un cocktail tout à fait improvisé avec les ressources "du bar " ( en fait je n'en ai pas !)
Je vais le proposer à notre amie Lolotte , qui collectionne les recettes d'apéro
Et récemment , elle s'inquiétait de notre manque d'imagination  ( d'empressement a rectifié Lolotte dans son commentaire ) en la matière !

Cocktail du Roy  : pour deux verres 
Lait de Coco 200 ml ( réservé au frais )
Whisky Aberlour 43°: quatre CàS 
Liqueur de café Marie Brizzard 25°: trois CàS

Mélanger les liquides et faire mousser au blender ( je n'ai pas de shaker !)
Verser dans les verres  ( là encore je n'ai pas de verres  à cocktail !)
Saupouder d'un peu de cacao amer ( je n'ai pas résisté  , je me demande si j'ai fait un apéro ou un dessert !)

C'est super onctueux et oui , c'est presque un dessert ! ....... qui fait chanter !
Je pense qu'avec du rhum ambré , ce serait bien aussi pour une ambiance créole

Allez  vite trinquer , vous aussi avec Lolotte : c'est jusqu'au 20 juin !
                     A vos shakers !

Comments

[petitsplatsnath]

Ils ont l'air délicieux ces cocktails. Merci de me faire découvrir ton blog grâce à ton commentaire sur le mien!

[Hélène (Cannes)]

La recette est sympathique ! A essayer !
Bises
Hélène

[mamina]

Epagneul et rottwieler, le mariage risque d'être une curiosité!

[Mirabelle]

un apéro de gourmand, ça c'est sûr ;-) je sera aux anges je crois dans ton coin de paradis...

[Tiuscha]

Je préfère avec le rhum et je note !

[piroulie]

C'est super j'ai tous les ingredients à la maison ma liqueur de café est une liqueur israelienne qui s'appelle sabra et qui conviendra tres bien
hop dans mes favoris ton coktail !

[Lolotte]

Oh non, je n'aurais pas ose me plaindre de votre manque d'imagination car vous en avez! Mais du peu de participations;-)
En tous cas, coup de coeur improvise ou pas, pro ou pas du sujet, j'aurais volontiers goute a ce cocktail cremeux. A la noix de coco, c'est toujours un succes! Merci pour ta participation!
C'est vrai que c'est tres joli par chez toi, ca doit etre un bonheur de s'y promener mais fais attention aux sangliers! Bises.

[Doria]

Déguster ce cocktail en admirant ces beaux paysages de fleurs assise dans un fauteuil bien confortable, c'est un vrai bnheur !
Bonne soirée, Doria