Soupe aux yeux de sorcière et bave de crapaud
Je n'ai plus d'enfants en âge de préparer halloween et pas encore de petits-enfants .
Cependant, je réponds au jeu de Lolotte , qui a commencé une collection de recettes effrayantes, voire dégoûtantes, sur le thème d'Halloween .
C'est sur ce terrain là que je situe ma proposition : elle est très " beurk" d'aspect !
Elle vient d'un vieux magazine, je crois que c'était , Guide cuisine ou Maxi cuisine .....
Il faudra aux enfants :
Du coulis de fraises ( ou framboises )
De la pâte d'amandes blanche et verte
Des raisins secs noirs
Du colorant alimentaire rouge et vert et un pinceau fin .
Ma touche perso : un blanc d'oeuf et du sucre glace .
Façonner des petites boules avec la pâte d'amandes blanche
Façonner des petits disques en pâte d'amandes verte, les appliquer sur les boules blanches, puis poser au centre un morceau de raisin sec ..... vous avez les yeux de sorcière
Dessiner sur le "globe oculaire " blanc des stries rouges au colorant à l'aide du pinceau : ce sont les vaisseaux .
Verser le coulis de fruits rouges dans une assiette, y déposer les yeux de sorcière .
Battre le blanc d'oeuf avec un peu de sucre glace et une goutte de colorant vert : parfait pour la bave de crapaud !
Verser ce " gluant vert " dans l'assiette, touiller un peu pour accentuer le côté repoussant et planter dans un sabre en plastique dans les yeux !
C'est un grand enfant qui s'est régalé de ce festin, à savoir mon beau frère qui adore la pâte d'amandes
Ce serait encore mieux de servir cette soupe dans une vieille écuelle , mais je n'en avais pas en rayon !
Bon Appétit , les enfants !
