Salade du soleil à l'agave

Vous savez que Lavande nous a fixé une date butoir pour lui envoyer notre recette de salade estivale , et c'est aujourdh'ui !
Ce jour du 17 août est un peu particulier pour elle , je crois que c'est son anniversaire ! ( je l'ai lu dans sa réponse à un questionnaire récent )

           Bon anniversaire Lavande  !!

Ma petite recette donc !

Elle est inspirée par ce livre  " sucrez naturel " dont je parle quelquefois .

Selon votre goût et le nombre de vos convives :
Des pois chiches
Des fonds d'artichauts tout frais cuits
Des tomates cerise
Du persil ciselé
Des dés de feta
des olives noires
De l'oignon finement haché ( je n'en mets pas )

La vinaigrette

Une CàS de sirop d'agave
Une CàS de vinaigre de cidre
Une CàS de moutarde
Une CàS d'huile d'olive
Sel , poivre

                  Une salade bien harmonieuse en contraste de goûts

Comments

[Lully]

Tout comme j'aime, et j'arrive ici... par curiosité aussi, j'aime bcp... a tout bientot...

[lavande L&P]

j'arrive un peu en retard mais je découvre émue alors que je fini le récap cet adorable billet. Merci, donc, doublement merci!
Bises

[Lolotte]

J'aime beaucoup ton idee et cette vinaigrette qui change!

[Eryn]

Mmhm, j'adore ! Ca a du être délicieux ... Veinarde ! :p

Bises :)

[hélène]

Je ne connais pa le sirop d'agave.Très appétisante cette salade.

[Angy]

Géniale cette salade !!!! Et une salade pour moi à midi !!!!! mais vraiment vite faite avec un déménagement des fois on en oublirai presque de se nourrir lol

[Annellénor]

Le soleil en moins, j'adopte quand même !

[mamina]

Et une salade pleine d'originalité... miam.

[Marie Flo]

Très belle salade! Originale aussi. Jamais testé le sirop d'agave.

[Lisanka]

Je n'ai jamais testé le sirop d'agave mais ta salade me fait bien envie donc j'en achèterai lors de mes prochaines courses ;-)