Mon premier panini : Merci Sylvie, Merci Stéphane !

Il y a quelques semaines, Sylvie, La machine à explorer, nous demandait des recettes vénitiennes sur Recettes.de 
J'ai la chance de posséder le livre de Laura Zavan : Venise les recettes cultes La recette qui m'a fait gagner est issue de ce livre, elle a rappelé à Sylvie ses vacances dans cette ville magique 
Les résultats sont ici 

Foie de veau à la vénitienne 

Stéphane le manager du site Recettes.de offre un avoir de 50 euros frais de port compris sur Amazon ( livres, ustensiles de cuisine ) 
J'ai craqué de façon un peu enfantine sur un appareil à panini , d'une valeur de 50euros il était en promo à 32 euros 

Il est petit, compact, d'une puissance de 1000W , suffisant selon Sandra Mahut, l'auteur du livre Les envies panini et croques 

Il se range facilement en position debout 

Sitôt reçu j'ai acheté des petits pains à panini (marque La boulangère pains du monde, les plus " sains " que j'ai pu trouver )
Voici ma petite recette 
Mettre 2 tranches de comté pliées sur la base du panini
Puis un peu de piquillos ( il m'en restait de la recette de brochettes de boulettes )
Puis un peu de chiffonnade de speck 
Puis à nouveau du comté
Refermer le panini en appuyant légèrement
Déposer sur la plaque de l'appareil, fermer et attendre 5mn 
 

Verdict 
Je pense que c'est tout juste en terme de chaleur produite , il existe le même appareil à 2000W , plus performant sans doute surtout si vous voulez faire griller un steack haché pour hamburger, je pense aux kitchenettes d'étudiants
Quant au panini La boulangère, il m'a donné satisfaction en terme de goût et de texture, ne n'était pas gagné au départ, je déteste les pains de mie industriels 

je pense que je vais bien m'amuser avec ce petit joujou, je vais essayer avec du pain tranché du boulanger

Merci beaucoup !
Mention spéciale à Stéphane qui anime Recettes.de , un site indispensable de partage pour les blogueuses de cuisine 

Comments

[gut]

Un grand bravo !! Tu ne nous dit pas si ton mari a apprécié tes panini vu qu'il n'aime pas les tartines ? mais toi oui on dirait ! Tant mieux tu as l'air de t'amuser comme une petite folle ! Merci irisa. bises

[la popote de PB]

c'est tellement bon les paninis
bonne soirée
bisous

[Marion]

Super ! Voilà un sandwich chaud bien garni et gourmand !
Bonne journée, bises.

[zika]

Bravo, un beau choix, j'ai gagné à trois reprises grâce aux défis de Stéphane, un chic type, bisous

[Annick]

Superbes tes paninis, sympa cet appareil ! Belle soirée à toi.

[Sylvie]

Encore bravo pour ta recette gagnante.

À toi les paninis croustillants, les croques bien fondants, les quesadillas pleines de saveurs, ou encore les légumes grillés à servir en accompagnement ou en salade. Tu peux aussi y faire griller des brochettes de poulet, ou préparer des toasts au chèvre et miel pour un apéro gourmand. Et pour une touche sucrée, pourquoi ne pas tester un sandwich chocolat-banane ou pomme-cannelle bien doré ?

Amuse-toi bien avec ton nouveau jouet et bon appétit ! 😋