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Cuisine et Couleurs
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12 mai 2025

Ma tartine de fille ( avocat/poulet/parmesan etc )

Moi, j'aime bien les tartines qu'elles soient chaudes ou froides et j'en mangerais bien plusieurs fois par semaine, ce ne sera pas le cas de l'homme de la maison qui ne voit pas trop pourquoi on accumule tant choses sur une tranche de pain 
 

Pour cette tartine j'ai utilisé un reste de frigo, un blanc poulet rôti et tout ce qui trainait par là 

Le pain est un pain boule tranché du boulanger 

Sur une tranche de pain :
Etaler du fromage frais ( St Morêt )
Disposer quelques feuilles de roquette
Intercaler dessus, une tranche d'avocat, une tranche de poulet ( j'ai coupé le blanc au couteau scie pour faire des tranches assez fines ) un copeau de parmesan
Ajouter quelques rondelles de radis, de tomate cerise 
Verser un trait d'huile d'olive et un trait de vieux balsamique 
Un peu de fleur de sel et de poivre fraîchement concassé 

 

Présentée sur une assiette rose, puisque c'est une tartine de fille 

Ce sera pour Laurence de Plaisir et Equilibre et son défi tartines sur Recettes.de 

 

Commentaires
L
Voilà de belles petites tartines<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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P
elle est superbe et bien garnie cette tartine !! ca donne envie !!
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G
Bien généreuse en ingrédients comme j'aime ta tartine me plait beaucoup. Elle m'aurait autant régalée qu'à toi ! merci irisa. bises
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M
Une belle tartine bien gourmande et généreuse ! <br /> Bonne journée, bises.
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V
Zéro complexe avec cette tartine, trop de bonnes choses trônent sur le dessus pour la rendre bien gourmande... et l'Homme n'a pas craqué sur cette version !!??<br /> Bonne journée Irisa. Bizhou !!
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C
une belle tartine bien généreuse<br /> j'ai le même à la maison<br /> bonne soirée
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S
une recette bien appétissante.
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P
Une belle tartine garnie généreusement, elle fait envie ! Merci pour ta participation Irisa
Répondre
J
Et bien une tartine vraiment très gourmande ma chère Irisa. Très belle journée
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