29 juin 2011
Cake aux gésiers confits, baies de cassis & tomme de montagne
Le cassis est un de mes plaisirs de début d'été, j'aime son goût puissant, sa couleur, sa délicieuse acidité .J'en parsème volontiers les salades de fruits et les muffins Ici il est décliné en un cake salé version sud-ouest 200g de farine à poudre levante2...