14 août 2015

Cocos de Paimpol aux supions, chorizo et poivron rouge

Tous les ans je vois arriver avec grand plaisir les cocos de Paimpol, je guette les promotions pour les acheter à prix convenable Je m'empresse de les écosser et j'en garde quelques sachets au congélateur Je les cuisine aussi de suite ! Pour 2 personnes 500g de supions crus300g de cocos de Paimpol cuits ( dans un bouillon de légumes additionné de thym )1 poivron rouge grillé au four et coupé en lanières4 tranches de chorizo coupées en lamelles 1/2 verre de coulis de tomate fraîche1/2 cube de bouillon de volaille2 gousses d'ail... [Lire la suite]
Posté par irisa à 07:30 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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