J'aurais sans doute pu appeler cette soupe " gaspacho " à l'espagnole, mais ma recette ne contient ni pain ni vinaigre, sauf pour la finition Je la propose à Silvie du blog " Citronelle and Cardamome ", c'est elle qui anime la ronde " Recette autour d'un...

C'est une idée retenue un jour de lecture d'un livre de cuisine, je ne sais plus lequel Adaptée à mes besoins, vous verrez, peu d'ingrédients composent cette soupe froide Un beau concombre1 petit avocatDes feuilles d'estragon 1/2 citron vert ( un peu...