25 octobre: journée mondiale des pâtes, ça se fête, non ? La recette que j'ai choisie est issue d'un gros livre Barilla, je ne sais même plus où je l'ai trouvé, il recense tous les types de pâtes sèches, leur histoire à travers les régions de l'Italie,...

Je n'ai pas encore pris l'habitude de participer au jeu " Recette autour d'un ingrédient ", pourtant c'est bien sympathique Le pruneau, choisi pour cette édition ne m'a pas laissé de marbre, on le retrouve beaucoup dans la gastronomie de ma région d'origine...

Les soupes sont le thème de " Compile moi un menu " du mois de février J'ai choisi de faire une bonne soupe assez rustique et bien rassasiante 2 carottes1 gros blanc de poireau1/4 d'un petit chou vert frisé1 branche de céleri éffilée et quelques feuilles...