26 juil. 2010
Religieuse " Tutti-Frutti "
Allant chez Tiuscha, je vois son original chou à la brandade qu'elle destine au jeu de Mélanie, " le temps d'un éclair "Fouillant dans mes archives, je me décide à remettre à l'honneur cette religieuse bien délurée, déjà publiée sur ce blog, Elle marie la ricotta avec des fruits rouges, de la mangue, des feuilles de verveine cristallisées ......Un petit copié-collé pour simplifier votre navigation Pour la pâte à choux :10cl de lait10cl d'eau 90 g de beurre Une CàS de sucre ( mis une CàC )une pincée de sel100g de farine3... [Lire la suite]23 juin 2007
Pour le Kiki : Religieuse Tutti-frutti
C'est sur le site de Croc en Bouche qu'il vous faudra aller pour cette édition du KiKi , qui suit son bonhomme de chemin , puisque nous en sommes au N° 20 ...... vous vous souvenez que lors du jeu précédent , Béa nous avait enthousiasmé avec son champ de fleurs anti-pasti .
Pour ce thème , j'ai voulu réaliser une religieuse froufroutante et acidulée , printanière !
La pâte à choux est tirée du livre de recettes " trop chou " ( hachette )
ingrédients :10cl de lait10cl d'eau 90 g de... [Lire la suite]




























interwiew sur FdV