20 juin 2015

Keftas de veau à la menthe, rémoulade de radis roses et fèves

Cette recette repérée dans le magazine " Papilles " m'a paru tout à fait appropriée au thème du mois de juin de Culino-Versions La marraine, Claudine,  inspirée par le temps capricieux de ce printemps, nous propose de cuisiner " En chaud et froid, comme la météo " Ici les keftas sont servies chaudes avec une rémoulade très fraîche Les keftas :500g de veau haché 1 petit oignon nouveau finement hachéDe la menthe fraîche ciselée ( une dizaine de feuilles, voire plus si vous aimez )Du persil plat ciselé ( 1 CàS )1... [Lire la suite]
Posté par irisa à 08:00 - Commentaires [13] - Permalien [#]
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