Je dis " mon " car c'est celui que je vais adopter après plusieurs essais qui ne me laissaient pas complètement satisfaite : je trouvais la texture du gâteau toujours trop mouillée, comme une panade molle et suintante ..... et aussi " mon " car à la maison...

Je vais , outre au marché de Joyeuse , m'approvisionner régulièrement à la ferme près de chez moi Le fermier est un jeune homme adorable , il me donne toujours du persil tout frais cueilli .Il m'en restait une belle poignée qui attendait son heure en...