29 juin 2010
Ketchup épicé du placard (fait-maison)
Le ketchup se fait plutôt à la fin de l'été quand on ne sait plus quoi faire des tomates! J'ai eu l'idée de faire un ketchup après avoir lu les 4 excellents articles de Maurice Bensoussan sur l'aventure de Mr Heinz et du ketchup aux USA Sans tomates dignes...