25 octobre 2012
Quenelles de volaille maison, réduction de jus de carottes épicé à la marocaine
Autre tendance culinaire que je développe ici pour le magazine FdV: Le retour du fait-maison Le quotidien de nos grands-mères fait un retour en force, les jeunes générations reprennent le chemin de la cuisine, pour des raisons économiques, de contrôle...