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Cuisine et Couleurs
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jambon de paris
23 mai 2019

Gratin d'asperges au jambon blanc et au comté

Gratin d'asperges au jambon blanc et au comté
Vous savez ce que c'est, on a quelques ingrédients dans le frigo à utiliser d'urgence, et on cherche à les assembler en tapant les mots clés sur le moteur de recherche Et c'est comme ça qu'on arrive sur la recette pile poil qui vous convient Dans ce cas...
15 février 2019

Pizza aux olives vertes et jambon de Paris

Pizza aux olives vertes et jambon de Paris
C'est quand l'envie d'une pizza vous prend en fin d'après midi : pas vraiment tout ce qu'il faut sous la main, mais on s'arrange !J'ai toujours une boule de pâte à pizza maison au congélateur Je la fais décongeler près de la cheminée J'ai toujours aussi...
28 septembre 2015

Lasagne roulée comme une ficelle picarde

Lasagne roulée comme une ficelle picarde
La ficelle picarde est une spécialité du nord de la France : une crêpe roulée avec jambon de Paris, brunoise de champignons, recouverte de crème liquide et passée au four La technique dans ma recette est la même, la lasagne prend la place de la crêpe...
18 août 2012

Courgettes crémeuses à l'italienne

Courgettes crémeuses à l'italienne
La méthode de cuisson de ces courgettes m'est inspirée par celle du risotto, voilà le pourquoi du titre que j'ai donné à ma recette Le résultat donne un texture onctueuse, totalement régressive, qui a séduit de beaucoup l'homme de la maison Je suis sûre...