14 juin 2017

Cuisine des restes : comme un gaspacho de haricots verts/fèves/courgettes

Cette recette est pour Ciorane qui aime bien réunir nos idées autour de la Cuisine des restes Bon, rien de bien original, encore pour cette fois Il me restait une petite assiette de salade de haricots verts à l'ail et vinaigrette à l'huile d'olive Une poignée de fèves fraiches cuites à la vapeur ( voir ici son usage antérieur )Une courgette, malheureuse, au fond du frigo Le tout s'est transformé en soupe froide à la façon espagnole mixée avec du pain imbibé de vinaigre Mettre les haricots verts, les fèves et la courgette... [Lire la suite]
Posté par irisa à 11:49 - Commentaires [7] - Permalien [#]
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02 juil. 2007

Haricots verts à la carbonara

Notre Lavande  s'apprête à aller à Aurillac, où elle va être très sollicitée, je pense .Néanmoins elle reste fidèle à son rendez-vous hebdomadaire, et cette fois nous propose de cuisiner les haricots verts . Petite, je n'aimais pas ça  du tout ! comme la plupart des légumes  je crois .... Peut-être que, je n'en ai pas mangé assez  ( mange ta viande disait Maman  et j'aimais encore moins  )  c'est pour celà que je ne suis pas grande Maintenant, j'aime presque tous les légumes ( mais pas la... [Lire la suite]
Posté par irisa à 13:48 - Commentaires [16] - Permalien [#]
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