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Cuisine et Couleurs
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flandres
3 octobre 2009

Lapin aux pruneaux (recette typique des Flandres)

Lapin aux pruneaux (recette typique des Flandres)
Ce mois d'octobre, le magazine en ligne FdV a pour thème les fruits secs, qu'ils soient à coques ( noix , noisettes ....) ou à chair ( abricots, figues ...) Je vous y donne rendez vous les deux premiers et le dernier week-end du mois, vous y lirez mes...
16 septembre 2008

Nage de moules de bouchot en carbonnades , à la flamande

Nage de moules de bouchot en carbonnades , à la flamande
On a beaucoup parlé de moules à la dernière braderie de Lille , et comme chaque année , sûrement englouti des montagnes !Je me souviens de ces virées nocturnes , dans les rues lilloises , bruyantes , colorées et patoisantes , lorsque j'y faisais mes études...