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Cuisine et Couleurs
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crepe farcie
3 février 2023

Galette bretonne aux oeufs brouillés et haddock

Galette bretonne aux oeufs brouillés et haddock
Vraiment, c'est une petite recette facile et délicieuse assez vite préparée , parce que j'utilise des galettes achetées dans mon super marché : Galettes de sarrasin U Saveurs, elles sont fabriquées en Bretagne par " La crêpe de Brocéliande " avec de la...
4 février 2018

Crêpe " grilled cheese " à la savoyarde

Crêpe " grilled cheese " à la savoyarde
Forcément, il reste toujours des crêpes après la Chandeleur !Elles finissent au petit déjeuner du lendemain, ou en ficelles picardes Là, j'ai trouvé cette idée de recyclage , avec d'autres, sur le site des produits laitiers, c'est tout simple, pas bête...
17 novembre 2012

Crêpe farcie aux poires et au bleu, pour un tableau de Chardin.

Crêpe farcie aux poires et au bleu, pour un tableau de Chardin.
Je ne connaissais pas le blog d'Hélène avant d'avoir remarqué le concours qu'elle a lancé Je salue d'ailleurs la belle initiative de Christelle qui répertorie dans un blog tous les concours dont elle a connaissance, je ne manque pas de le consulter régulièrement,...
20 octobre 2012

Crique roulée au jambon de Bayonne, cèpes & girolles, espuma de crème d'ail au parmesan

Crique roulée au jambon de Bayonne, cèpes & girolles, espuma de crème d'ail au parmesan
Tout est dit dans le titre ou presque !Cette recette est destinée au concours " Revisitons la gastronomie avec l'ail blanc de Lomagne" Vous allez voir, c'est très simple Je me suis appuyée sur la tradition ardéchoise qu'est la crique, revue à ma façon...