C'est typiquement ici un risotto des restes j'avais fait une belle cocotte de moules assez traditionnelle : je fais revenir ail, persil, celéri, laurier dans un peu de beurre, j'ajoute un bon verre de vin blanc et je laisse mijoter 15mn Puis je verse...

Félix et Marie tiennent une boucherie exemplaire : vous y trouvez des produits soigneusement sélectionnés , mis en valeur sur un étalage d'une propreté sans faille . Ce n'est pas que nous mangeons beaucoup de viande , avec le cholestérol qu'il vaut mieux...

J'ai manqué deux fois le rendez-vous légumes de Lavande , ( j'ai une recette à l'oseille , en réserve , je n'ai pas pu la poster à temps )Et voilà , je reprends cette bonne habitude verte qui ponctue ma semaine , c'est un plaisir ! Semaine céleri- boule...