25 avr. 2018

Brioche du départ, au mascarpone, au beurre, au miel .....

Pour faire une bonne, très bonne brioche, il faut quand même se fier aux blogueuses qui s'y connaissent et bien sûr aux livres de pâtisserie qui traitent de la question ( j'en possède 3 !)La brioche de ce jour échappe à toutes les bonnes règles, je pense : il s'agissait pour moi de terminer tous les petits restes avant un départ de la maison pour plusieurs jours Soit un bon demi pot de mascarpone, un morceau de beurre d'environ 50g et un demi cube de levure fraîche de boulangerJ'avais aussi 4 oeufs ( j'ai gardé les blancs au congélo,... [Lire la suite]
Posté par irisa à 14:31 - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : ,

22 févr. 2018

Pour Isa-Marie, l'histoire de Thomie, petite chatte sauvage

Isa-marie est une vraie amoureuse des chats, vous le constaterez facilement en allant consulter son blog " Grelinette et Cassolettes " Beaucoup d'articles parlent de ses chats, d'autres nous invitent à lire des livres sur le sujet, et là tout récemment elle nous propose un jeu avec un joli agenda illusté à gagner Les règles sont simples, je vous fait ici un rappel des directives 1. Liker  la page facebook de Isa-Marie2. Partager ce jeu sur votre page facebook, sur les réseaux en invitant deux personnes à jouer (si vous n'en... [Lire la suite]
Posté par irisa à 12:10 - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : ,
25 juil. 2017

Une petite bouche inattendue à nourrir

Je reprends mon clavier en main, abandonné depuis quelques semaines pour cause de vacances Ethan est reparti avec ses parents à Lomme ( près de Lille ) après un séjour ardéchois à la fois sportif et reposant ( gourmand aussi !)Début juillet, un petit chat famélique s'est approché de la poubelle, cherchant à déchirer le plastique, à la recherche de quelquechose à manger Il s'est enfui dès qu'il nous a aperçus, nous avons eu le temps de voir dans quel état de maigreur épouvantable, il était.Nous avons mis une soucoupe de lait... [Lire la suite]
Posté par irisa à 13:20 - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : , ,