Cuisine et Couleurs

Les couleurs du jardin et de la nature dans mon assiette ! Cuisine curieuse , ensoleillée , ouverte sur tous les mondes .

29 oct. 2009

La petite grenouille verte et le cactus ..... imaginez la suite !

Presque le titre d'une fable !

Grenouille_verte

La reconnaissez vous ? peut-être une rainette méridionale ?
Elle a grimpé jusqu'en haut de ce cactus, troublée par mon appareil photo, puis est revenue se loger dans le même sillon.

A votre avis , que fait elle là ?
Ce cactus fait plus d'1m20 de haut, et a des épines redoutables  !
A vous d'imaginer son histoire !

J'enverrai à la blogueuse dont l'idée m'aura le plus séduite , émue, amusée, quelquechose de vert !

grenouille_petite

Vous avez jusque ST Nicolas, saint patron des enfants, pour imaginer une suite et la  suggérer dans un billet sur votre blog
Me laisser le lien de ce billet dans les commentaires ci dessous

Les non blogueuses peuvent m'écrire ici  " contactez l'auteur "  tout en haut sur la colonne de gauche

C'est le temps des veillées et des histoires ! Amusez vous en famille ! 

EDIT : J'ajoute que je vais imprimer toutes les histoires que j'aurai reçues et faire pour mon petit fils Ethan (il a 11 mois !) son premier livre de contes .

petit__than

 

13 mars 2009

Taguée par Océane : We love blog et par Miss Diane: 6eme photo

Je réponds à deux Tags aujourdh'ui , celui d'Océane   qui m'a decerné ce prix  ( depuis le 10 février déjà!)

Je la remercie d'aimer ce que je fais !
Je dois à mon tour distinguer six blogs que j'aime , j'en suis bien incapable , je redis ici que tous les blogs ont leur charme , que je sens chez tous , la passion pour la cuisine , les échanges ,  la photo  ou l'écriture .
Certains aussi sont les moteurs de notre blogosphère , actifs , entreprenants .

Je ne décernerai donc qu'un "I love blog " très spécial , puisqu'il s'agit de celui d'Ewa , ma soeur !
Je dois dire qu'elle tient son blog depuis peu de temps et que comme vous tous , elle y prend beaucoup de plaisir
Si vous ne la connaissez pas encore , allez lui rendre visite !

Miss Diane   quant à elle , me demande d'ouvrir mon dernier album photo et d'aller y prendre la sixième photo
Le dernier album est celui du printemps en fleurs
Après les crocus, les tapis de violettes , les jonquilles , j'ai photographié une branche d'abricotier de mon jardin , qui fera peut-être le sujet d'une aquarelle , tant les fleurs sont délicates , je pense ,d'ailleurs que tous les bouquets de mariées devraient être faits de fleurs-fruitières .

fleurs_abricotiers_4

Je vais demander à mon tour à six autres blogs de nous montrer la sixième photo de leur dernier album , sauf si c'est très privé bien sûr , ou si les personnes citées sont surbookées !

                         Marina , Babeth , Gracianne , CoCO , Aline , Mirabelle .

A elles de décider !

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14 janv. 2009

Pour Artflore et Nat : ma photo de "quand j'étais petite" et jeu littéraire et culinaire

C'est Arflore du blog " Madame cuisine , Monsieur dessine " qui a eu cette idée de nous voir en " chères têtes blondes "
A quoi ressemblions nous ..... il y a bien des années ?

A çà , pour moi !

photo_S

J'ai l'air vaguement inquiète, interrogative , sur cette photo !
Je dois avoir près de deux ans
C'est maman qui avait tricoté ma robe , laine et angora ,
J'adore mes chaussures vernies ( d'ailleurs si j'en vois des pareilles à ma pointure actuelle , je les achète !)
C'était la mode en ce temps là de faire une photo chez le photographe , avec une mise en scène de pose , très rétro !
Je ne saurais dire , si tous mes soeurs et frère , ont eu droit à cette séquence  .....
Je demanderai à Evelyne   de fouiller dans son album-souvenirs .

Et vous , allez vous nous montrer vos frimousses ?

Nat , du blog " le jardin  de Nat " m'a taguée , pour faire suivre un jeu, littéraire et culinaire .
Il s'agit d'ouvrir un livre à la page 24 , d'aller à la ligne 5 , et de recopier également  les 5 lignes qui suivent

[de cabillaud au jus de mûres et aux mousserons ,
mille-feuille d'aubergine et d'agneau,tourte blanche
au fromage, aux raisins et cognac -en quoi méritent-
ils davantage d'être servis Chez moi ? Je trouve mon
élitisme répugnant . Pour couronner ma gêne, Yoko
Ono, dont je n'avais jusqu'alors pas remarqué la pré-
sence........... ]

Ces lignes sont tirées du livre d'Agnès Desarthe " Mangez-moi" , et s'il ne s'agit pas d"un recueil de recettes , c'est néanmoins un livre qui se savoure , se déguste , se dévore même !
C'est chez Dedicacessen que j'ai entendu parler de cet auteur , je vous invite à cliquer sur le lien pour lire ce qu'elle en dit  , nul doute que vous aurez envie comme moi d'acheter son livre  , je vous assure , sa lecture rend heureux  .(j'ai acheté ce livre en poche , collection Points  n° P1741 )

Maintenant , je vais " taguer" quatre blogs qui prendront le relais , seulement s'ils le veulent bien!

              Ewa : Les horizons d'Ewa
              Anna :  La cuisine d'Anna
              Babeth : Babeth's cuisine
              Lizen: Retour de pêche
 

 

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07 janv. 2009

Mon blog à l'heure bleue

C'est un vrai plaisir , un bonheur d'ouvrir mon blog  , depuis que la photo de mon petit-fils illumine mon dernier message !
Je ne me décide pas à  publier à nouveau !
Je me suis amusée à donner un autre look à mon blog  ,
J'ai décidé de mettre la couleur bleue à l'honneur : c'est la couleur des garçons  ( enfin çà l'était " de mon temps "  , layette rose pour les demoiselles  et bleue pour les p'tits gars )

Voyez !
Une belle bannière bleue ( vient d'une photo prise sur la route d'Aurillac )
Une police bleue pour les colonnes

Souvenez vous de mes précédentes bannières :

La première :

banni_re_frise_iris

Ce sont les iris de mon jardin ( irisa of course ) , sur  un montage fait par Gil 

La seconde :

chardon_rose1

Une photo prise au " Clos de roi "

Je suppose qu'il y en aura encore d'autres !

Et vous , aimez vous changer de style ou êtes vous fidèle à votre première intention ?

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29 déc. 2008

Grande première : je suis grand-mère !

Notre premier petit enfant est né à Lille , le 26 décembre .
C'est le fils de Nicolas , notre seul enfant , et de Wige , sa compagne .

Il est magnifique ! 3kg 600 et 52cms 
Il s'appelle Ethan

Ethan_1

Sur cette photo , il a deux jours .

Nous attendions sa naissance ( prévue pour le 31 ) avec impatience !
Et le voilà !
Nous sommes émerveillés devant ce petit bout de chou !
Et , si heureux !

Sa maman , une grande joueuse  de tennis de table , avait respecté à la lettre , durant sa grossesse ,  les consignes en vigueur : peu de sel , pas d'alcool , zéro cigarette .
Le  futur papa aimant et attentif  l'ayant entourée d'un climat serein .
Il me semble que celà se voit !   le teint de Bébé est rose et frais , sa peau toute lisse , il semble très zen !

L'aventure de la vie commence pour lui ,  nous lui souhaitons de vivre dans un monde pacifié , et aussi  dans un environnement amélioré et préservé .

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13 nov. 2008

Rôtie de châtaignes et Mosaïque d'automne

Alors là , je suis sûre que Lavande va me trouver bien paresseuse !
Cette rôtie est ma contribution à la quinzaine de la châtaigne !

Il faut dire que je viens de terminer les crèmes de châtaignes , (voir ma recette ici ) et ce n'est pas de tout repos !

Pour la rôtie , il vous faut un bon feu de bois , que vous laisserez mourir en fin de soirée , afin qu'il offre un lit de braises

feu

Il vous faudra aussi une poêle à trous
Des châtaignes : ici des bouches rouges , que vous fendrez largement
Vous déposerez votre poêle sur les braises

C'est prêt quand les châtaignes " chantent " et dégagent une bonne odeur de grillé

ch_taignes_R

En Ardèche , l'astuce est de mettre les châtaignes cuites dans un papier journal imbibé d'eau vinaigrée , de les y laisser quelques mns : les châtaignes s'épluchent alors très facilement
Si vous n'avez pas de cheminée , vous pouvez utiliser votre four : mettre les châtaignes fendues dans une tourtière
En passant chez Katia du blog : Dans la cuisine du petit paradis vert , j'ai trouvé cet  article sur les châtaignes

Mosaïque aux couleurs d'automne pour Guylaine 

collage_automne_2

L'automne , c'est :
Le temps des récoltes , figues , pommes ,coings ,châtaignes 
Le temps des marchés aux couleurs orangées
Le temps des soupes
Le temps pour l'homme de jouer au bûcheron 
Le temps pour Sky de s'étonner des  tapis de feuilles
Le temps des premiers feu de bois

Viendra l'hiver bientôt ...... 
                                 

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24 oct. 2008

KiKiVeutJouer : Couleurs d'automne , Tag , et Réponse à une énigme fruitée

Je me souviens que l'an dernier à la même époque , Anne , du blog " Papilles et Pupilles " , nous demandait des photos de courges

KKVJ - Couleurs d'automne

Cette année sa proposition s'élargit à toutes les couleurs et représentations de l'automne .( allez lire son billet )
J'ai choisi cette photo , prise ce vendredi , au marché
Le marchand de bonnets , gants et écharpes a tout notre intérêt ,  il fait bien frisquet ce matin !
Ma soeur Evelyne s'enroule dans un poncho et hésite sur la couleur ........
Finalement elle en a choisi un vert kaki, fleuri de rouge

premiers_frimas

Je vais répondre aussi à Oranie qui m'a posé " un tag " , je la remercie d'apprécier ce que je propose dans mon blog !
Je dois à mon tour citer 7 blogs que j'aime visiter !
Oranie , je ne peux pas répondre à ça !!  il y a tant de blogs que je voudrais nommer .
Je vais néanmoins jouer le jeu et n'en citer qu'un  : Celui que je déclare hors concours  en quelque sorte !

                          Lugar do olhar Feliz  : la cuisine du jardin

Allez visiter ce jardin , vous serez séduits par le naturel d'une cuisine qui respecte légumes et fruits sans jamais de monotonie , au contraire !

Et pour finir ce post je vous donne la clé d'une énigme : rappelez vous que je cherchais la signification du mot Matomègne ( recette d'une tarte aux mûres Matomègne , de Jean Montagard )
J'ai écrit au magazine Cuisine Bio dont la recette est issue et voila la réponse :

[ Jean Montagard explique qu'il a donné ce nom à sa recette en clin d'oeil à des amis résidant dans le Sud , à Matomègne , lieu-dit d'un petit village à côté de Narbonne , où les mûres poussent à profusion . ]

Je dois dire que la sagace et érudite Tara , m'avait suggéré cette réponse , sans être sûre toutefois ! Bravo Tara !

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06 oct. 2008

Mosaïque rose pour la cause de Diane ( sensibilisation au cancer du sein )

Comment ne pas répondre à l'appel de Diane ....
Elle a créé sur son blog une jolie mosaïque toute rose , pour le mois de la sensibilisation au cancer du sein

Diane souhaite que chaque jour une nouvelle mosaïque  fleurisse sur un de nos blog
Je suis allée rechercher dans mes archives ce que j'avais en rose et voici ce camaieu pour elle

collage_diane

Toutes les variations de rose , du plus doux au plus intense

Sophie Kune et sa chaine rose , sollicite aussi nos talents de photographe avec un recueil de photos dont le thème est tourné vers l'amitié et le soutien aux femmes touchées par la maladie

Allez sur son site de Femmes avant tout   pour en savoir plus  .

Et si toutes ,  faisions de ce mois , un mois tout rose ?? en changeant le fond de page de nos blogs ??

C'est fait pour " Cuisine et Couleurs " ! il était blanc , le voici en rose 

04 oct. 2008

Deux bougies pour mon blog

Il y a deux ans déjà , que début octobre , naissait  " Cuisine et Couleurs " ...
Je n'ai pas vu passer ces deux années en votre compagnie !
Blog-Appétit  m'a permis de suivre vos recettes au quotidien , pas toutes bien sûr ! le cercle de famille s'agrandit à une vitesse folle !
Tant mieux ! je suis réconfortée pour ma part , de rencontrer tant d'enthousiasme autour de la cuisine , et chez les plus jeunes d'entre nous !

C'est cette passion commune qui me fait répondre aux jeux culinaires .
Certains , farfelus , forcent l'imagination , et je m'amuse toujours !
C'est donc un " Jeux & Co "  de ces douze derniers mois que je vous présente , un par mois , bien que j'en ai fait plus !

Octobre 2007 : Recettes d'halloween organisé par Lolotte


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Soupe aux yeux de sorcière  et à la bave de crapaud

Novembre 2007  Semaine du topinambour chez Lavande

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Risotto aux topinambours et trompettes de la mort

Décembre 2007  Recettes au lait de coco pour Annellenor

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Pain perdu au lait de coco

Janvier 2008  Le bolognaise  day de Dorian

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Bolognaise canard/veau/cèpes

Février 2008  les p'tits gâteaux du dimanche d'Edith

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Cornes de gazelles pêche-pistache et coco-citron

Mars 2008  Recette au thé de Kusmi cooks tea

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Tiramisu au thé , pêches séchées et citron    ( j'ai gagné une boite de thé !)

Avril 2008  Recette  100% vert pour Dominique

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Quiche à la mousse d'asperges et petits pois

Mai 2008  Les salades de pommes de terre de Cathy

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Salade de pommes de terre à l'égyptienne

Juin 2008  Du groove dans la marmite  de Gracianne et Estèbe

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Focaccia des Pouilles

Juillet 2008  Quinzaine de l'abricot chez Lavande

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Flan renversé à la purée d'abricots , caramélisé aux amandes

Août 2008  Le sucré s'invite chez le salé à la table de Sha

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Boulghour au jus de pamplemouse et crevettes grises

Septembre 2008  Recettes du Ramadan de Soulafa


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Muffins farcis de pommes farcies de fruits secs

Voilà toute une belle année !
les recettes présentées ne sont peut- être pas les plus réussies de ce blog , mais ce sont celles qui m'ont permis de faire un lien particulier , avec les initiateurs imaginatifs  des jeux et les participants des jeux!

Et maintenant , devinez ??
Je file m'informer sur Culinodates et je vois ce que je peux faire pour ce mois !

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07 mai 2008

Les iris d'Irisa ....

Vous avez vu ?? 
Une nouvelle bannière , des iris bien sûr  ! cette photo a été prise il y a quelques jours .
On y voit des iris communs , et des fleurs de lin  . Ces fleurs sont rustiques et se plaisent dans le sol rocailleux et sec d'ardèche , elles ne demandent pas de soins particuliers .
Je les aime pour leur frais coloris " aquarelle "

J'ai aussi des iris " de collection "  ceux là même qui animaient ma précédente bannière , majestueux , colorés , éclatants , ils n'en sont pas moins robustes aussi . ( ils viennent de la maison " Cayeux " )

les_iris_d_irisa

Cette année je vais enrichir ma collection avec des tons de framboise et d'abricot

L'objet de ce message , était en particulier de remercier Laurent Goffin qui a mis mon icône sur Blog-Appétit

A_iris_miniature

Et de m'excuser auprès de lui , parce que je n'ai pas encore compris comment il fallait faire pour installer le logo de Blog-Appétit sur mon blog ( mode normal ..... ! ) Laurent  m'a pourtant donné par mail le " code " de son logo , mais je n'arrive pas à mettre en pratique la même technique que celle qu'indique Lavande, pour Blogtuto
J'ai le même problèmes avec d'autres logos , comme  Culinodates par ex

Je suppose que je ne suis pas la seule sous-douée en informatique de la blogosphère  ???  Si ?!  Oh , là là ...

Je n'ai toutefois pas encore rendu mon tablier !  A bientôt pour d'autres aventures  ....

Posté par irisa à 14:07 - Variations sur... (jeux ,infos ,évènements ) - Commentaires [18] - Permalien [#]
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