Irrésistible lait fraise de ma jeunesse

Lorsque j'étais jeune et que mon amoureux " me payait un pot " comme on disait à l'époque, je n'étais pas fan de coca, ni autres boissons gazeuses, ni de bière ( ça a changé depuis pour cette dernière boisson que j'ai appris à apprécier ! ) 
Aussi, invariablement je demandais un lait-fraise, j'en aimais sa fraîcheur sucrée et veloutée, elle correspondait bien à mon état de délice sentimental 

Aussi, quand Martine a choisi le thème du lait pour le jeu de " Recettes autour d'un ingrédient " j'ai naturellement choisi de lui proposer cette boisson, optimisée par le choix du lait cru, de fraises fraîches et de confiture de fraises maison 

Pour un grand verre 
25cl de lait cru ( vous en trouverez forcément au rayon frais des garndes surfaces en provenance de fermes de proximité de votre région)
3 belles fraises
1 CàC bombée de confiture de fraises maison ( voire un peu plus )

Mixer le tout 
Filtrer pour ne garder que le velouté de la boisson 

Garder au frais avant de déguster ...... un pur bonheur !

Recettes autour d'un ingrédient est un jeu initié par  les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.  La marraine du mois est Martine du blog Kilomètre-0 qui a choisi comme ingrédient le lait.

Voici la liste des blogueuses qui ont joué avec Martine :

) Thithoad du blog Les délices de Thithoad avec clafoutis aux cerises

2) Soulef du blog Amour de cuisine avec latte au thé vert matcha, version glacée

3) Catalina du blog Le blog de Cata avec fromage boursin maison (sans yaourtière)

4) Hélène du blog Keskonmangemaman avec millas de mon papi

5) Christelle du blog La cuisine de Poupoule avec petits moelleux au citron et pépites de chocolat

6) Jackie du blog La cuisine de Jackie avec petites faisselles au lait de chèvre et lait frappé fraise-banane

7) Viviane du blog Quoi qu’on mange ? avec trifle yaourt, granola pistaches et compotée fraises rhubarbe

8) Michelle du blog Plaisir de la maison avec riz au lait, compotée de prunes au Porto, sablé breton et glace au lait

9) Kekeli du blog le blog de Kekeli avec sa tarte laitière

10) Amélie du blog cuisine de famille avec glace à la crème de lait

11) Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec entremets pralines roses et framboises

12) Loubna du blog Cuisine test avec yop maison sans lactose

13) Sophia du blog Plume et prose avec un danao maison

14) Samar du blog Mes inspirations culinaires avec sponge cake au chocolat (au lait chaud)

15) Delphine du blog Oh, la gourmande avec riz au lait à la pâte de pistache

16) Vanessa de Popote de petit_bohnium avec yaourts parfum griotte

17) Charlotte de Recette de la débrouille avec tarte au lait africaine

18) Natly  du blog une cuisine pour Voozenoo avec une crème renversante au caramel et biscuit breton

19) Chantal du blog un grain de sable ou de sel avec frittata au chorizo

20) Marion du blog Marmotte cuisine avec duo de crèmes dessert

21) Assia du blog Gourmandise Assia avec Yaourt maison à la fève de Tonka

22) Irisa du blog Cuisine et Couleurs avec irrésistible lait fraise de ma jeunesse

23) Eva du blog « Les horizons d’Ewa » avec tarte au libouli

24) Christine du blog « Pause nature » avec lait frit à la cannelle

25) Isabelle du blog la cuisine d’ici et ISCA avec riz au lait à la rose

26) Guy du blog Bienvenue chez Guy 59600 avec tarte au riz/crème pâtissière

27) Yolande du blog les plats de Patchouka avec crèmes au chocolat aux graines de chia

28) Céline du blog la cuisine de Silena avec flan au lait de brebis et chocolat avec la multidélice

29) Natalia du blog sucre et épices avec popovers aux framboises

30) Martine du blog Kilomètre-0 avec Flankie, flan sur un gros cookie

Avec le reste de la bouteille je vous proposerai bientôt un dessert tout aussi régressif, inspiré par Marie-Claire du blog " Du miel et du sel "
Je vous conseille très vivement de lire son article  sur le lait cru et les autres  laits industriels, c'est comme toujours chez elle très instructif et  délivré avec une totale bonne humeur

Le mois prochain verra un autre ingrédient mis à l'honneur: Lequel ?

Comments

[Plume et Prose]

Le fameux lait fraise, miam.

Cela nous fait replonger dans les doux souvenirs d'enfance.

Comme ton lait doit être terriblement bon.

[Natly]

Tu me rappelles de bon souvenirs !!

Moi c'était le lait menthe, moins glamour c'est sûr mais j'adorais ça.. C'est mon père qui le préparait et il faisait infuser dans le lait, la menthe du jardin.

J'en ai refais mais il a pas le même goût... sans doute celui de la nostalgie ;)

Une belle proposition, bisous

[Ewa07]

Souvenirs, souvenirs !

Sublimé comme tu l'as fait ce lait fraise est encore plus gourmand.

[christine]

Ça me fait penser au Nesquik à la fraise ou à la banane! Mais avec des vraies fraises et une bonne confiture maison ça doit être bien meilleur! Bonne journée!

[la popote de PB]

J'adore le lait fraise!!! ça fait longtemps que je n'en ai pas bu! bon je digère moins bien maintenant pas mal d'aliments dont le lait... merci pour le partage bisous