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Cuisine et Couleurs
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30 juin 2020

Saumon en papillote de feuilles de figuier à la plancha

Saumon en papillote de feuilles de figuier à la plancha
Le défi de ce mois de juin s'achève sur " Recettes.de " Cette fois Stéphane et son jury ont choisi le thème des papillotes A l'heure où on se pose des questions sur nos manières de faire et de cuisiner afin de préserver notre terre, je me suis dit qu'une...
24 juin 2020

Pain de thon léger aux herbes

Pain de thon léger aux herbes
Pain de thon ou cake au thon, il existe de très nombreuses recettes sur le sujet, c'est en farfouillant sur le net que j'ai puisé diverses idées La base de l'appareil est légère, je suis impardonnable de ne pas avoir retenu le nom du site où je l'ai remarquée...
16 juin 2020

Blancs de poulet crémeux au miel et graines de moutarde, comme chez Natly

Blancs de poulet crémeux au miel et graines de moutarde, comme chez Natly
J'ai vu cette recette chez Natly, elle m'a tout de suite séduite : des blancs bien caramélisés très appétissants, une sauce ontueuse et pour finir l'accompagnement de frites ! Natly a fait cette recette pour 5 personnes et je vais vous donner ses proportions...
14 juin 2020

Pizza très très très spéciale ......

Pizza très très très spéciale ......
Vous vous demandez bien en quoi cette pizza peut être si spéciale que ça !Je vous explique en fin d'article Place à la recette Une pâte à pizza maison Un bol de champignons de Paris cuits ( j'en ai toujours d'avance au congélateur )30g de cèpes secs (...
8 juin 2020

Mon gâteau d'anniversaire Super U, au chocolat

Mon gâteau d'anniversaire Super U, au chocolat
Mon anniversaire c'était le 15 avril dernier, en plein confinement, cela ne m'a pas empêchée d'aller chercher le paquet cadeau que Super U offre à ses clients ( il faut avoir la carte de fidélité ) C'est le même tous les ans et d'habitude je le donne...
1 juin 2020

Salade toute crue aux asperges vertes et champignons de Paris

Salade toute crue aux asperges vertes et champignons de Paris
Tant qu'il y en a encore chez mon paysan producteur , je ne me prive pas d'asperges vertes J'en ai acheté une belle botte que je cuisinerai en poêlée avec d'autres légumes J'en ai gardé quelques unes pour cette, j'insiste sur l'adjectif, petite salade...