07 mai 2019

Tarte " welsh " aux champignons

Le maître mot pour désigner la météo de ces jours derniers a été : Glacial !Une bonne raison d'allumer le four ( à chaque chose malheur est bon dit on ? ) Cette idée m'est venue pour donner un peu de peps à une banale tarte aux champignons Une pâte brisée maisonUne tranche de jambon ( ou 2 si vous avez )Une barquette de champignons de paris de 250gUn peu de beurre ou d'huile d'oliveL'appareil à welsh: mélanger ensemble 2 oeufs battus250g de cheddar râpé grossièrement ( en garder 50g pour le dessus )10cl de bière brune ( ici une... [Lire la suite]
Posté par irisa à 11:11 - Commentaires [8] - Permalien [#]
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