21 avr. 2019

Mousse au chocolat noir et crème de coco, comme chez Brigitte

Brigitte est l'auteure du blog " Les filles, à table ! " Sa petite mousse au chocolat est tirée du livre de Marie Chioca " Cuisine de la minceur durable " ..... qui dit non à ce concept !?Elle est sans sucre ajouté, et c'est très bien comme ça 100g de chocolat noir à 70% ( je prends du Lindt que je trouve très fondant )20cl de crème de coco 3 oeufs Faire chauffer la crème de coco Hors du feu ajouter le chocolat noir coupé en morceaux, le laisser fondre en remuant à la spatule pour bien lisserAjouter les jaunes d'oeufs Battre les... [Lire la suite]
Posté par irisa à 14:05 - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : ,