20 avr. 2019

Thon frais, confit de poivrons et pois chiche

Un plat que je n'avais pas prévu de faire, avant de découvrir au fond du congélateur une tranche de thon frais oubliée ( il faudrait que je me décide enfin à tenir un récapitulatif de mes réserves .....)J'ai fait avec les moyens du jour 3 poivrons ( 1 de chaque couleur )3 gousses d'ail pelées et coupées en 21/2 boîte de pois chiche1/2 verre de coulis de tomate qui me restait après une pizza 3 à 4 rondelles de chorizo fort2 feuilles de laurier, un peu de thym 10cl de vin blanc sec Huile d'olive/beurre 1 tranche de thon ( bien la... [Lire la suite]
Posté par irisa à 13:56 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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