13 avr. 2019

Asperges, fèves & ravioles grillées

Tout ce vert sur les étals au marché ! ça tombe bien c'est une couleur que j'aime Rien de plus facile que cette assiette , ici pour une personne: les quantités sont au jugé Des asperges vertes parées et passées à la vapeur 5mn ( 6 pièces)Des fèves passées à la vapeur 3mn et débarrassées de leur peau dure ( 1 tasse, épluchées ) des petits pois frais, ce sera bien aussi Des ravioles de Royans passées 30mn au congélateur ( pour les séparer plus facilement )Dans une sauteuse, mettre un morceau de beurre et y faire revenir les asperges... [Lire la suite]
Posté par irisa à 09:10 - Commentaires [7] - Permalien [#]
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