02 mars 2019

Tartare d'avocat à la vinaigrette de kiwi, inspiré par Carole

Carole, elle a toujours des idées fraîches et sympas ! j'ai flashé sur sa vinaigrette de kiwi qu'elle décline en 2 versions J'ai choisi celle à l'huile d'olive Je vous donne ici les proportions de Carole, sachant qu'il faut aimer le goût corsé de l'huile d'olive ..... et elle, en vrai fille du sud, elle adore 4 kiwis1/2 CàS de miel ou sirop d'agave1/2 CàS de jus de citron ou de vinaigre15 à 20cl d'huile d'oliveLes feuilles de 3 branches de persil ou autre herbe Mettre tout ça dans un récipient à hauts bords ( pour moi ) et mixer... [Lire la suite]
Posté par irisa à 11:57 - Commentaires [7] - Permalien [#]
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