09 janv. 2019

Fontainebleau au miel sur coulis aux fruits de la passion, inspiré par Claudine

Il n'y a pas si longtemps que Claudine " La Cuisine de Gut " a publié un nougat glacé sur coulis aux fruits de la passion Je me suis ispirée des saveurs de ce dessert pour réaliser quelquechose de plus simple, un dessert du quotidien en somme J'ai gardé l'intégralité de la recette du coulis ( en aménageant le procédé à ma façon ) les saveurs de miel du nougat et le décor de fruits secs torréfiés Le coulis :6 fruits5cl de jus d'orange5cl d'eau froide25g de sucre en poudre 1 CàC de maïzena Récupérer le jus des fruits de la... [Lire la suite]
Posté par irisa à 13:17 - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : ,