15 août 2017

Clafoutis aux reine-claude, amandes & miel de tilleul ..... des nouvelles de Thomie aussi

J'ai relevé cette recette, différente de mes clafoutis habituels, dans un petit livre édité par Cuisine et Vins de France ( sympas ces petites séries )" Desserts d'antan " 40 recettes de tradition Avec ces proportions j'ai fait 2 clafoutis en divisant l'appareil en 2 parties Un aux abricots comme dans la recette et l'autre aux reine-claude que vous présente iciVous pourrez n'en faire qu'un seul en choisissant une porcelaine à feu de grand diamètre, pour 8 personnes avec les proportions ci dessous1Kg 500 de fruits ( abricots ou... [Lire la suite]
Posté par irisa à 13:30 - Commentaires [8] - Permalien [#]
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