05 août 2017

Cuisine des restes : Parmentier-ratatatouille gratiné

Je ne sais pas comment je fais mon compte, mais j'ai toujours trop de purée ......... ou plutôt si, je sais pourquoi : j'ai toujours vu ma mère préparer de grandes cocottes pour sa famille ( 9 enfants à table !) et même si je n'ai moi même qu'un fils, les bonnes proportions ne sont pas imprimées dans mon logiciel Habituellement, je recycle la purée en tartines diverses, cette fois j'avais vraiment un reste plus conséquent Ainsi qu'un reste de ratatouille que j'ai égouttée un peu J'ai pris ma petite cocotte pyex que j'adore pour... [Lire la suite]
Posté par irisa à 10:50 - Commentaires [9] - Permalien [#]
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