Tout ça, c'est à cause des trombes d'eau de pluie cévenole qui s'abattent sur nous !
Vraiment pas envie de sortir de la maison : on fera avec ce qu'il y a

Du coup vous ferez pareil !

1 tasse de cocos de Paimpol frais ( du congélateur )
1/2 tasse de petits pois surgelés
2 CàS de lentilles blondes sèches de la planèze
1 belle carotte
1 tige de céleri branche effilée avec ses feuilles
6 brins de persil
2 poignées de haricots verts surgelés
1 courgette
1 petit oignon finement ciselé
75g de lardons fumés allumettes
1 bouillon cube de poule bio
2 CàS de coulis de tomates ( un reste de la recette précédente )
2 CàS de pâtes " avoines " ou langues d'oiseaux

Couper tous les légumes en petits dés
Ciseler les feuilles de céleri et de persil

Faire chauffer un trait d'huile d'olive dans la cocotte et y mettre l'oignon à fondre avec les lardons
Ajouter les légumes en dés et les légumineuses
Couvrir d'eau et ajouter le bouillon cube et le coulis de tomate
Saler à votre convenance ( peu )

Faire cuire pour 30mn ( j'ai utilisé une cocotte minute )
Ajouter les petites pâtes et remettre le couvercle de la cocotte hors du feu pour 10mn

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Ajouter un peu de ciboulette et du poivre fraîchement concassé au service