Depuis toujours, nous fêtions Noël à la table de Mamie Stéphanie, la grand-mère de mon fils Nicolas
Traditionnellement elle nous faisait une belle bûche au chocolat
Elle nous a fait sa dernière à l'âge de 87 ans, d'ailleurs elle n'était pas satisfaite du résultat .... pas comme d'habitude avait elle déclaré, réconfortée cependant par ses grands fils.

 

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La recette est ici

Mamie Stéphanie nous a quittés l'année suivante
Wige, la compagne de Nicolas a décidé de reprendre les traditions familiales et s'est lancée dans sa première bûche,  elle a l'air de plaire à mon petit fils Ethan ! ( il vient juste de fêter ses 6ans le 26 décembre )

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C'est une base de biscuit roulé avec une crème au beurre chocolatée ( comme chez Mamie )
Nicolas avait récupéré les petits sujets de Noël de sa grand-mère qu'elle gardait d'année en année dans une boîte

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Wige, cette bûche est une vraie beauté !
Je suis sûre que Mamie l'aurait aimée

Ce message sans véritable recette est juste une parenthèse de tendresse destinée à ma famille qui lit ce blog ( nous sommes géographiquement éloignés les uns des autres )

J'espère que vous tous, avez fait aussi le plein de beaux souvenirs

P-S : Du coup, il était temps que j'installe ma bannière d'hiver : iris aux couleurs de pluie, de neige et de nuit