La douceur au nord, voire la chaleur au sud, sont pour bientôt nous disent les météorologues
Ajoutés à celà les vacances de Pâques et les ponts du moi de mai, voilà le temps des déjeuners sur l'herbe revenu

Je vous propose cette terrine faite sans lard gras, donc assez légère.
Les olives lui apportent du moelleux

terrine_aux_olives_noires_de_Nyons

La présence de ces olives a compliqué la tâche de l'oenologue chargé de trouver le bon accord mets/vin à la terrine, mais le vin qui l'accompagne a été trouvé !
Je vous suggère d'aller voir ça ici sur FdV